いつも一人で

ラーメン食べる時ってけっこう複数人で行ったりするんですけど、ここだけはほぼ一人で食べに行きます。今回は｢虎の家｣です。  









虎の家麺　５８０円半玉トッピング

青森市内で唯一本格的とんこつラーメンが食べれるお店だという評判です。
（自分は本格的な博多ラーメン食べたことありません・・）本格的かどうかはさておき、普段煮干系ラーメンを好んで食べている自分としては、たまに食べたくなる味の一つであることは間違いないですｗコッテリスープ、あの独特の細めん、生のニンニクやらゴマの無料トッピング、十二分に美味しいと思います。ところが、マワリの知り合いを誘うと｢え～、他の所にしない？｣という反応がほとんどです・・・何故に？ニオイがだめなんでしょうか？

ちなみに自分は替え玉はあんまり好きじゃないです。

俺的採点　☆☆☆

虎の家
青森市安方2-14-7
営業時間11：00～24：00
定休日：水曜日

無かったのね・・

実は、ラーメン単品で頼むことより、ラーメンと○○とセットで注文することの方が多かったりします。いまだに・・・・今回は「ラーメン麺雅」です。









チャーシューメン（中）600円

いまだにラーメン（中）一杯で満足出来ない体をしていますｗ
ムショウにラーメンとチャーハンが食べたくなり、旭町のドサン子に行ったらお昼時満車で車止めれませーん（泣）・・まてよ？長島の麺雅ってドサン子系だったはず・・勇んで行きましたｗ　中華そばはドサン子と同じで、（小）400円（中）500円（大）600円というリーズナブルなありがたい設定です。もっと魚系をきかした好みの味でした。看板メニューとも言える味噌餃子もおいしかったです。チャーハ・・あれ？チャーハンやってないですよ？
チャーハン・・・・メニューに載ってないだけでしょうか？是非、チャーハンも出していただきたい！
今回の愚痴はラーメンとは関係ありませんでしたね

俺的採点　☆☆☆

ラーメン麺雅
青森市長島3-4-11
営業時間　11：00～スープが無くなり次第
定休日　水曜日

行けなかった・・

9月16・17日と青森ラーメン博覧会がありました・・事情により行けなかった（泣）
今回は「辻井餅店」です。









中華そば（大）600円　ｗみつかけ380円

ラーメン博覧会激込みだったようですねー。行かなかったけど会場のスケート場付近の道路がメチャメチャ込んでいて大変だったという話は聞きました。行かなくて正解？だったかもｗ代わりと言っては何ですが老舗、辻井餅店（海つじい）に行ってきました。
かなり久しぶりになるんですが、あの極細麺、ゆで豚かと思わせるチャーシュー、大量のシナチクそして適度なしょっぱさの煮干スープ。いや、青森市民で嫌いだと言う人はいないでしょｗそれにこっちも2時近かったけど、すごい込んでるし・・博覧会に負けてないね。あと、そうそうこの前ラーメンとみつかけの相性の良さを知り合いから聞いてやみつきになってしましました。だまされたと思って試してみてください。
だまされますからｗ

俺的採点　☆☆☆

辻井餅店
青森市合浦2-14-23
営業時間　10：00～18：00
定休日　日曜日・祭日

ニューウェーヴ

青森市の人気店として定着していながら、紹介してませんでしたｗ
今回は｢長尾中華そば店｣です。









 こく煮干　７００円

ここも瞬く間に人気店になったお店ですね。メニューも煮干系とガラ系に別れていて非常にバラエティーに富んでいます。マルカイや高橋をインスパイアしているとの話ですが、他にも様々な独自のチャレンジがあって楽しめるお店ですねー。ラーメンのイベントなどにも積極的に参加もしてますし、コンビニとの企画でカップラーメンも出しましたので県内はおろか県外からもお客がきているとか・・

自分的には・・あのカップラーメンもう一度食べたいです。

俺的採点　☆☆☆

長尾中華そば店
青森市浜田豊田150-14
営業時間　10:30～21:00
定休日　月曜日

汗をかいて

基本的に中華そばが大好きで、ラーメンでも醤油が基本なんですが、たま～にど～しても辛いラーメンが食べたくなるときってありますよね？ハイ、そんなわけで今回は「広州」です









 坦々麺　700円

青森市内で坦々麺といえばココか長島の山水苑ですかね？自分的には酸味を抑えた味が好みなので、コチラの方があってます。辛さも「甘口、中辛、辛口、大辛、激辛」この中から選べるので、よほど辛いのが苦手な人でなければ楽しめると思いますが・・あとからキいてきますからネ。
いつも自分が頼むのは大辛です　最初の口当たりは意外とマイルドで「なんだあんまり辛くないかも・・」と思う矢先ジワリとくる・・「うほっ」と汗が出てくる・・でも辛さのなかにも複雑な味が絡み合って・・もう一口・・また一口・・　気がついたらスープも残っていない。残っているのは大量の汗をたらしている自分だけｗ　恐ろしい食べ物ですね　

俺的採点　☆☆☆☆

広州
青森市橋本3-2-4
営業時間　11：00～15：00　17：00～21：20（日祝は21：00まで）
定休日　月曜日