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自分にとって利用しやすい場所にあるお店ってありがたいですよね 今回は「手打中華 壱番」です。

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しなそば 600円

浜館に新しくラーメン屋がオープンした・・・・と思ったら移転?なんですか?

聞くところによるとマタベイの国道挟んで向かいにあった麺屋壱番さんが移ってきたという話。

自分は以前のお店には入ったことがなかったんですが、坦々麺がたしか美味しいということは聞いたことがありました。

でもメニューを見ますと醤油専門のお店みたいですね・・・

うん。まぁ美味ければなんでもいいんですけどネ

それに味よりも何よりも、このお店、自分にとって非常に利用しやすい場所に出来たっていう事が一番うれしいです。アソコら辺ってけっこうラーメン屋さん選ぶのに迷うんですよね、自分的に・・・

??ただ店舗自体は非常に小さいです。自分の記憶では以前ソフトクリームかなんかの店舗だったようなきがします。

いずれにせよ、これから利用する機会が多くなりそうですw

俺的採点 ☆☆☆

手打中華 壱番
青森市浜館字間瀬8
営業時間 10:30~21:00
定休日 水曜日


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たまに2CHとか青CHのラーメンスレにも書き込むことがあります・・今回は「南部藩」です。

nanbuhan.jpg







支那そば  550円

まぁネ、ドコの掲示板でもラーメンスレッドは大体が罵倒、中傷の場になりがちなんですけどね

毎度まいど、「津軽のラーメンは魚臭いすっぱい うどん だ!!」と挑発するヒトがいますw

おそらくは県南のヒトなのでしょうが、その度に反論、罵倒されていますね。

それが楽しいんでしょうけどw

実際、自分も 「津軽のラーメンは魚臭いすっぱい うどん だ!!」という意見には賛成ですな。事実ですしね。

要は、ソレを美味しいと感じるか、感じないかナンですけどねw

さて、この南部藩、青森市にて南部藩を名乗るとはナカナカ挑発的ですなw

でも、支那そばは十分煮干しがキいてますねw    バランスがいいです。

ココはドライブイン?として昔から地元?で愛されています。

メニューが豊富でラーメンよりも肉鍋定食とかが有名なのかな?  

いつもタクシーが多く止まってますね。

昔 営業で廻っていたときは先輩から 「知らない土地で美味しいモノ食べたけりゃタクシーが多く止まってる店で食べろ」 と言われたなぁ・・・

俺的採点 ☆☆☆

南部藩
青森市古館1-3-3
営業時間 9:00~21:00
定休日 無休

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暑い季節は基本的に苦手です。なのに新しいお店が・・・今回は「中華そば 一゛弥(いちずや)」です。

itizuya.jpg







中華そば 600円

港町の日産の脇を海手に入っていくと、一見 小料理屋のようなたたずまいのお店があります。

店の名前も小洒落ていて、一弥と書いて” いちずや”と読ませるようですな。

お味の方はスープは煮干が若干弱目かな?ちょっと物足りないかな。

麺は平麺系で縮れがあります。自分はあまり得意ではない麺ですね。

自分的にチャーシューが一番気に入りましたね。 しょっぱくてあんまり柔らかすぎない。

全体的な印象は・・・スキなタイプのラーメンですね~

うーん・・誤解を恐れずに言えば 旧山忠古川と青鬼を足して2で割った感じでしょうか?

スープも暑くて汗かきすぎて、塩分が足りなく感じただけだったかもしれませんし、なんたって自分が一番自分の舌を信用してないので後から 「いい加減な感想云うな!」 と叱られそうですねw

俺的採点 ☆☆☆☆

中華そば 一゛弥
青森市港町3-7-32
営業時間 11:00~15:00 17:30~21:00
定休日 未定?


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いまさらながらですが、飲食店の経営って難しいと思います。今回は「銀ちゃんラーメンです」

gintyan.jpg







焼干しらーめん 600円 (こってり 細麺)

最近ふと気がつくとお店が無くなってたり、違うお店になっていたりします。

まぁ、ボーッとして車を運転しているから人より気づくのも遅いんでしょうけど・・自分の場合w

それにしても前にあったスパゲティとハンバーグのお店も結構 繁盛しているようだったのになぁ

いやはや、飲食業も厳しくなってきているんでしょうか?

?でもこのお店の場所たしか以前もラーメン屋さんがあったような・・?

ソコもそれなりに繁盛もしていたような気もします。

立地が悪いのか?

いやいや青葉のローソンの向かいだったらゼンゼンOKでしょ?

店舗が呪われているのか? ←縁起でもない!!

と、とにかくw頑張って欲しいですね!

お店のメニューは焼干しらーめんとつけめん だけです。

らーめんの方は細麺と手打ち、あっさり と こってりを選べます。

これは一回食べただけじゃ評価できないってことですね。

ち・な・み に細麺 こってりは自分的にバッチリでした。 また行こうw

俺的採点 ☆☆☆

銀ちゃんラーメン
青森市緑2-7-19
営業時間 10:30~15:30 (土日は夜までと書いてあるが時間は不明)
定休日 とりあえず 無休
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気温があがるのと反比例してラーメン食べる元気がさがってきますw今回は「麺屋 晃心」です。

kousin.jpg







醤油ラーメン 580円

6月も今日で終わりですね。1年の半分を消化したことになりますね。

それなのに自分の胃袋は最近消化がよくない様子ですw

もう気温が25℃位になると、もーざるソバとか中華ざるのほうが美味しく感じますもんね。


「あーっ、そろそろラーメン食べに行かなきゃ・・・写真も撮んなきゃね・・・」

「うん?ゲッ、今日27℃まで上がるの?・・・・・」

「ラーメンってさぁ・・・熱いんだよねー・・・・・・うーん・・・」

「あっ!なんかさ、玲華苑のゴマだれざる中華 美味しいらしいよ?」

・・・www

なかなかラーメン食べれませんでしたw

ココのお店の醤油ラーメンは暑い季節でもイケルと思います。

青森シャモロックと平舘産焼き干しを使ってるということでスッキリ食べやすいですね。

平舘産焼き干しのせいか香りが旬麺に似てるかな?

俺的採点 ☆☆☆

麺屋 晃心

青森市堤町1-3-12
営業時間 平日 11:30~14:30 17:00~21:00 日・祝日 11:30~19:00
定休日 無休



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