季節的には・・・

暑い季節は基本的に苦手です。なのに新しいお店が・・・今回は「中華そば　一゛弥（いちずや）」です。









中華そば　600円

港町の日産の脇を海手に入っていくと、一見 小料理屋のようなたたずまいのお店があります。

店の名前も小洒落ていて、一弥と書いて” いちずや”と読ませるようですな。

お味の方はスープは煮干が若干弱目かな？ちょっと物足りないかな。

麺は平麺系で縮れがあります。自分はあまり得意ではない麺ですね。

自分的にチャーシューが一番気に入りましたね。 しょっぱくてあんまり柔らかすぎない。

全体的な印象は・・・スキなタイプのラーメンですね～

うーん・・誤解を恐れずに言えば 旧山忠古川と青鬼を足して2で割った感じでしょうか？

スープも暑くて汗かきすぎて、塩分が足りなく感じただけだったかもしれませんし、なんたって自分が一番自分の舌を信用してないので後から 「いい加減な感想云うな！」 と叱られそうですねｗ

俺的採点　☆☆☆☆

中華そば　一゛弥
青森市港町3-7-32
営業時間　11：00～15：00　17：30～21：00
定休日　未定？