タイミングだよね

3月になっても道路は凍ってたり乾いてたり・・・早く春になるといいんですがねー今回は｢麺屋三代目　橋本屋｣です。









中華そば　　600円

EAST BOWLの隣のLAWSON跡にできてからココもけっこう経ちますね。

煮干しは入ってるのかな？あまり感じませんが・・・というより最初から柚子？が入ってるせいかそれ以外のにおいがわかりませんｗ

以前ココのメニューの骨太中華（中華そばに黒マー油）食べた時は柚子はいってなかったのに・・

でもお昼はなかなか盛況のようなので、ラーメンに柚子って好きな人あんがい多いのかもしれませんね。

ちなみに自分の周りではココなにげに不評ですｗ

それも味ではなく2.3回食べに入ってるけど毎回ラーメンがぬるいと言う意見。

自分もラーメンがぬるいのは許せないタイプですが、このお店ではいままで一度もぬるかったこと無いです。

タイミング・・・なんでしょうかね？

俺的採点　☆☆

麺屋三代目　橋本屋
青森市小柳5－19－5 
営業時間　10：00～22：00
定休日　無休

また雪が降ったね・・・

けっこう暖かくなったなーと思った矢先にオホーツク海から寒気団が南下してきて・・・また雪？　寒くて吹雪くとヤッパリ家から出たくなくなりますよね？というわけで、今回は｢カトキチ　津軽中華｣です。









たしかアサヒで93円とかだったかな？

年のせいか年々ジャンクフードと呼ばれる類のものを体が受け付けてくれなくなってる様な気がしますｗ

それでもサークルKから長尾中華そばのカップ麺が出たときは幾つか買いだめしました。

いや、あれは美味しかった。周りじゃ店で食べるこく煮干しより旨いと言う評判だった。

期間限定じゃなくずっと置いてくれればよかったのに・・・

さて、常時買えるカップ麺の中ではこのカトキチの津軽中華が一番のお気に入りです。

なんてったってスープに違和感を感じません！自分的にはよく出来てるなと思います。麺の食感もまあまあかな？

それに津軽中華と銘打ってるだけあって　麩　が入ってますｗポイント高いですねーｗｗ

値段もいいです。100円しないんですよ！これぞ貧乏人の味方ｗｗｗｗ

たとえ美味しくってもカップ麺で300円近いものはねえ・・・

でも東北ご当地とあるので販売は青森県内だけなのかな？

俺的採点　☆☆☆☆

子供の時分から

老舗のお店ってやっぱりすごいと思います。長く続けることが一番むずかしい・・・今回は｢八森｣です。









細ラーメン　（大）　650円

地元紙のラーメン店の特集とかになると、決まって出てくるようなお店です。

くどうと並び、これが青森のラーメンって感じで認知されているのでいまさら書くこともそんなに無いような・・

一応、実家が近くでココとマルキが商工会議所のとなりにあった時から食べてます。

いまでも食べると　ホッとするラーメンの一つですねー

ちなみに細麺と手打ちがあり自分的には細麺の方が好みですｗ

でも、この細ちぢれ麺って今となっては（自分の中では）なんか弘前市内のラーメンというイメージです。

俺的採点　☆☆☆

八森
青森市中央1-26-11
営業時間　 10:30～22:00　祭日10:30～16:00
定休日　日曜日

似ているような・・

札幌の有名店で五丈原という名前の店がありますが今回は｢出し屋五丈軒｣です。五丈原なら、かの諸葛亮が陣中病没した地名として有名ですが、五丈軒とはなにか意味があるのだろうか？









中華そば　５３０円

このお店も出来た当初から人気店になったところですね。

不思議と自分、ココには何故か足が向きませんでした

お店の前に大きな看板で｢濁りスープ｣　｢澄ましスープ｣と書いてありますが、今は濁りスープは無くなったようです。

濁りスープは人気があったようですが、なんでやめたんだろう？もったいない。

基本の中華そばは、煮干しを使い地元の嗜好もはずしていませんが、全体的にバランスがいいのか非常にあっさりしています。のど越しの良い麺とあいまって、自分好みの味です。

メニューを見ると、中華そばと別に背油をつかった醤油ラーメンもあるみたいですね。今度たべてみようｗ

あと味噌ラーメンのところに西山製麺使用と書いてありますね。これも気になります

あと２回は最低でも来なきゃなりませんｗ

店名も気になるしね・・・

俺的採点　☆☆☆☆

出し屋五丈軒
青森市大字浜田字板橋２１－１３
営業時間　11：30～15：00　17：00～21：00
定休日　月曜日

毒餃子

中国製の冷凍食品の事件で日本中また食の安全に関していろいろ議論されているようですが、餃子が好きな人には深刻な問題なんでしょうかね？今回は青森中三の九州･沖縄物産展に行ってきました。









ねぎらあめん　７３５円

うーん・・正直ラーメンショップのネギラーメンのほうが自分的には好みでした。

長崎ちゃんぽんや皿うどんなどもありましたが、コチラは注文してから恐ろしく時間がかかるようなのでやめましたｗ

まぁ、なれないデパートの催事場での調理でしょうから本当の味が出ていなかったのかな？

逆にラーメンショップの実力があなどれないってことなのか？

ちょっと期待していただけに残念だったかな。

でも一緒に頼んだ　黒豚ねぎ餃子　(10コ）　１０５０円　は美味しかったデス！これだけで大満足ｗ

ちなみに青森市内で好きな餃子は・・・・やっぱり王味かな？　妙見の華林の餃子もビックリだけど・・

なんにせよ中三のイベントは県外のラーメン店を呼んでくれますから、また行きたいですね

俺的採点　☆☆

鹿児島　天文館　
九州沖縄　物産展
うまか九州茶屋　（イートイン）　
中三　8階催事場　１月３０日～２月４日　　10：30～16：30