メタボな俺・・

いつも疑問に思うんだけど、ラーメン食べ終わると汗が吹き出ますね・・・なのに何故？・・目方はかわらないｗ
すこしは痩せてもいいんじゃないのかな・・無理か・・今回は｢大國らーめん｣です。









大國醤油ラーメン　６５０円

むつ市はコッテリ系のラーメンが多いように感じます。

普段、青森市内を主に食べて歩いているんですが、どうしても煮干系のラーメンを優先してしまう習性があるために、むつ市のラーメン屋さんに入ると新鮮な感覚を覚えますね。

とは言え、この醤油ラーメンも魚介豚骨と銘打っていて魚好きのツボは抑えています。

Ｗスープという奴ですね。

お味の方もなかなかに完成度は高いとみましたｗ他のメニューも楽しみですね。

俺的採点　☆☆☆

大國らーめん
青森県むつ市若松町1-6
営業時間　11:00～15:00　18：00～20：00　日曜は昼のみ
定休日　月曜日

もう寒くなってきた・・年なのか？

最近涼しくなってきましたね・・ちょっとさむいかもｗｗますますラーメンがおいしく感じられる
季節です。今回は「ラーメン田」です。








濃厚塩ラーメン　730円

青森市内にも以前店舗がありましたが、現在は平内にのみ店を構えているようです。
しかし、根強い特濃（濃厚）ファンがいて青森から通っているみたいですねー。
スープはトンコツを使っているのでしょうかコクがあり、尚且つ飲みやすい・・ファンがつくのも頷けますね。
麺は札幌ラーメンファンにはたまらない西山製麺という所の麺らしいですね。すごいのかな？
よくわかりませんｗ

とにかく十分に満足できる一品でした・・ただひとつだけ注文をつけるなら
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・・レンゲ普通のサイズの無いんでしょうか？

俺的採点　☆☆☆

ラーメン田
平内町大字藤沢字竹達1-4
営業時間　11:00～22:00
定休日　年中無休

疲れてるっぽい？

朝の４時頃目が覚めてそのまま寝れずにいました。年だから睡眠時間いらなくなったのか？でもなんかダルイ・・・今回は｢風雷軒｣です。









鶏塩そば　530円

体がダルクても風邪ひいててもラーメン・・・他に食うもの無いのか・・自分でもあきれていますｗ

さて今回の｢風雷軒｣ですが青森には珍しく鶏のスープを前面に出したお店です。焼き干しラーメンもあるようですが、スタンダードともいえる鶏塩そばをいただきました。

お店に書いてある説明では、清湯と白湯のスープ2種あるようですが、コチラは清湯スープみたいですね。大好きな煮干系のスープと違い滋味あふるるといった感じの優しい味です。麺はちぢれ細麺と手打ちのどちらかを選べます。自分は手打ちで頼みました。
いや、体のだるさも回復するような一品でした。

この店は仕事自体もかなり丁寧な印象もありますし、もっと評価されてもいいのでは？と思います。

俺的採点　☆☆☆☆

風雷軒
青森県青森市浜田豊田371
営業時間　11:30～15:00 17:30～22:00
定休日　無し

なつかしい感じ

暑さもおさまり、すっかり過ごし易くなった感がありますが、あいかわらず主食はラーメンですｗ
今回はむつ市の「福士食堂」です。









醤油ラーメン５００円

むつ市の人気店です。もちろん昼はお客さんでいっぱいでした。

煮干系と聞いていたのですが、青森や弘前のような物凄いキカセ方ではなく、非常にバランスのとれたスープです。なぜか懐かしい感じがしましたね

メンも中細縮れ麺でのど越しもよく、毎日でも食べれる味だと思います。
毎日食べれるかも・・と、思えるラーメンってなにげにスゴイですよね。

俺的採点　☆☆☆

福士食堂
むつ市新町10-3
営業時間　11：00～17：00
定休日　　不定休（たまに月曜日）

エロイひとお願いしますよ

10月になり社会一般少なからず変化があったようですね。でも俺に直接関係あることは・・・ない？
今回は｢龍園｣です。









五目ラーメン　５００円（昼のみ）

花園にある人気の中華料理店ですが、いまどき昼限定とはいえ五目ラーメンが５００円とはまさに庶民の味方ですね。中華料理店はラーメン専門店と違いコスト、スペース的な関係でラーメン用にスープを別に作れないと聞いたことがありますが、それでもここまで美味しくできるんですから熟練の技、ファンがつくのもうなずけますね。政治家の方もこういうお店を見習って我々庶民の為に頑張ってもらいたいものですｗ

俺的採点　☆☆☆

龍園
青森市花園1丁目26-6
営業時間　11:00～14:00 17:00～20:30
定休日　日曜日