磯野ワカメ

雪が溶けてかえって寒さを感じてしまうこの頃ですが、皆さまお風邪など召しませぬようお気をつけ下さい。　今回は｢まるしまラーメン｣です。










まるしま特選焼干しラーメン　５５０円　（煮玉子トッピング　１００円）

荒川の刑務所から流通団地に向かっていく途中のあります。

立地のゆえか、いままで入ったことがありませんでした。駐車スペースはお店の前に４台程ってところでしょうか？

最近寒さのせいにしてコッテリしたラーメンが多かったので久しぶりに焼干しを謳ったラーメンを頼みましたｗ
お味の方、スープはスタンダードな焼干しですね。煮干しより上品な感じがする・・・しょっぱさはあまり感じません。　バランスがいいのでしょうか？

麺は細縮れ麺ですね。青森市内ではあまり見ないタイプです。弘前とかに多いかな？

具のチャーシューはバラですが、とろけるといった感じではないです。しっかり噛み応えがあります。トッピングの煮玉子も自分の好きな味ですネ。　ちなみにラーメンに半熟玉子はあわないと自分は思ってますｗ

いいです。かなりバランスの良い焼干しラーメンです。・・・・ただワカメ・・・なんでワカメを入れちゃうの （TωT）ブヒー　　　ワカメが焼干しの典雅な香りを飛ばしてしまうように感じます。

ま、いつもの自分勝手な主観ですけどね・・・

あと、このお店ラーメン屋さんにしてはけっこうな数のマンガ本が置いてまス。こういうお店って通っちゃうんだよな～・・ワカメ以外不満ないしｗ

俺的採点　☆☆☆

まるしまラーメン
青森市金浜字稲田64－2
営業時間　11：00～19：00（ただしスープなくなり次第終了）
定休日　水曜日